焼きチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を取り除き、一口大の削ぎ切りにする。●を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
- 2 ◎を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。★を混ぜ合わせ、タルタル風ソースを作る。
- 3 片栗粉をバットなどに広げて、鶏肉に一枚ずつまぶす。中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、両面こんがり焼く。(カロリーが気にならなければ揚げた方が美味しい！)
- 4 3に合わせ調味料を加え、煮からめる。水分が飛んで照りが出て来たら皿に移し、タルタル風ソースをかけて完成。
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hata50172022/02/04 22:44
レシピ参考にさせていただきました
♪
美味しくできました！
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