簡単◎厚揚げさつまいも焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。
2. 2 厚揚げを食べやすい大きさに切る。
3. 3 さつまいもの水をきり、電子レンジで600Wで1分半加熱する。　
   (切った大きさなどにもよるので、まださつまいもが固い場合は柔らかくなるまで)
4. 4 厚揚げを油ひいたフライパンで、少しや決めがつく程度炒める。

   

5. 5 4にレンジで加熱したさつまいもを加え炒める。

   

6. 6 さつまいもに火が通り食べられる柔らかさになったところで、5に焼肉のたれを加え、絡める。
   (火が強すぎるとたれがすぐに焦げるので、弱火または一度火を消して加える)

   

7. 7 盛り付けの際にお好みで白ごまをかけて完成です。