ネバネバあかもく入り牛肉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん（乾麺・または冷凍など） ２００g
- ●水 ５００g～
- ●醤油 大２～
- ●砂糖 小1/2～
- ●小豆島つゆの素 小２～
- 【トッピング】
- ☆味付け牛肉（できれば和牛） ７０g～
- ☆あかもく（味付け） １パック（４０g）
- ☆青ねぎ（小口切り） 大２
- ☆天かす 小３～
作り方
- 1 鍋に材料欄●の調味料類を煮立たせてうどんのだしを作る。
- 2 大きめの鍋に分量外の湯を沸かしてうどんを茹で、湯切りする。
- 3 茹でたうどんをそれぞれの丼に盛り、手順１のうどんのだしを注ぐ。
- 4 仕上げに【トッピング】の☆味付け牛肉・あかもく・青ねぎ・天かすを乗せる。
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ネバネバがくせになり美味しいうどんに♪