モッツァレラチーズのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- モッツァレラチーズ（ミニサイズ） 12個
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- えのき 1/4株
- 千代の一番 1包
- 合わせ味噌 大さじ1と1/2
- 水 700cc
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎは皮を剥き、一口大に切る。
えのきは3等分の長さに切る。 - 2 鍋に水、千代の一番、じゃがいもを入れ、火にかける。
- 3 玉ねぎ、えのきを加えてさらに煮る。
- 4 具材に火が通ったら、モッツァレラチーズを加え、火を止めて、合わせ味噌を溶き入れる。
- 5 お椀によそい完成。
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関連情報
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪
耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;;
耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡
なんでもっと早く買わなかったんだろー！
耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆
といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;)
ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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