ぱぱっとおつまみ！ピリ辛青梗菜の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 下準備...青梗菜を食べやすい大きさにきる。ニンニクはスライスしておく。
-
2
フライパンにごま油を引いて、ニンニクと島唐辛子をいれ、香りがたつまで炒める
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3
そこへ、青梗菜を追加し中火で炒め、塩、酒を入れ蓋をし、2分ほど蒸し煮する。
- 4 お皿に持って最後にブラックペッパーをひとふりすれば完成です。
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- チンゲン菜コーレーグス・島唐辛子
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