かんたん酢で小魚の南蛮漬！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
魚は内臓とエラをとり除きます。
塩胡椒をかるくまぶし、片栗粉をつけます。 -
2
揚げ油を熱し、1を揚げます。
その間に◯を保存容器に入れて混ぜておきます。 -
3
魚が揚がったら軽く油をきり、熱いうちに2で作った南蛮のタレにいれます。(熱いうちに入れると味がよく染みます。)
一緒にきゅうりの細切りもいれます。
- 4 冷蔵庫で一晩ねかせて完成です。
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