青梗菜の辛味噌そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 青梗菜は茎と葉に分けて、葉はざく切りに、茎は千切りにする。
- 2 フライパンに油を入れ中火で熱し、青梗菜をサッと炒めて器に盛る。
- 3 フライパンに油を入れ中火で熱し、ひき肉を入れて広げる。焼き色がついてきたら、全体に火が通るまで炒める。(初めに焼く事で味に深みが出ます。)
- 4 ●を入れて調味料が馴染んだら、2にかけて完成。
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