愛情込めて♡基本の鮭のおにぎり♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩鮭は弱めの中火で両面5分程焼き、皮と骨を取り除く。
   身が細かくなり過ぎると食べにくくなるので、適度にほぐす。

   

2. 2 温かいご飯は手のひらに乗せられるくらいの温かさに余熱を取る。熱さに耐えられる方はそのままでも。

   

3. 3 手指を清潔にし、両てのひらを水(材料外)で濡らし、てのひらに岩塩を振る。

   

4. 4 てのひらに乗るくらいの量の2を乗せ、真ん中に1を適量乗せる。

   

5. 5 鮭が隠れるように2のご飯を少し足し、三角形に握る。力加減が弱過ぎると崩れやすいので、少し強めに握っても大丈夫です。

   

6. 6 残りも同様に握り、海苔を一枚ずつ巻いて、出来上がり。