おあげは、レンチン♪いなりそば♡お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油揚げを菜箸で軽くしごいたら、油揚げを半分に切る。
耐熱容器に油揚げと水をいれて、レンジ（600w）で3分加熱し、油ぬきをする。
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2
耐熱容器に、醤油、みりん、砂糖、水を入れて軽く混ぜてレンジで1分加熱。水気を絞った油揚げを入れて、レンジで5分加熱する。
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3
たっぷりの水で蕎麦を茹でて、冷水にさらし、水を切ったら、ボールなどに入れ、ごま油、めんつゆ、白ごまで味をつけておく。
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4
油揚げを加熱している間に、飾りを用意する。
今回は、錦糸卵、プチトマト、きゅうりをつかうので、それぞれカット！
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5
油揚げをレンジから取出し、粗熱を取り、汁気を絞る。
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6
油揚げを破れないように開き、お蕎麦を8分目まで詰め、その上にかわいく錦糸卵、きゅうり、プチトマトを飾ったら、
できあがり✾
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- 料理名
- いなりそば
月うさぎママ
簡単&ズボラ飯が好きな、２児の母です。
パパッと作れるレシピや時短料理を中心に紹介していきます☻
最近は、グルテンフリーで米粉を使ったお菓子や麹を積極的に使ってます。
ぜひ、作っていただきレポート頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします。
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はぴ☆みわ2021/08/22 14:09
お昼ごはんに冷凍うどんで！
子どもからも大好評で、特にお揚げが美味しかったそうです♪
具材は、卵とカニカマとワカメにしました。
また作りま～す(*^^*)
レシピへのコメント
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手軽に片手で食べられて、さっぱり美味しい(๑´ڡ`๑)子供達もパクパクたべます♪