トマト大量消費!ワンパンミートソースチーズパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ミニトマトを8等分に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 ニンニク、ひき肉、玉ねぎをフライパンにいれる。ひき肉の色が変わるまで炒め、塩胡椒とコンソメを加える
- 3 水、ミニトマトを加えて沸騰させる。沸騰したら、パスタを入れて適宜具と混ぜながら6分煮込む。煮込んでいる間は、混ぜる時以外蓋をしておく。
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4
水はトマトの量で変化すると思います。
もし、煮込んでいる最中に水がなくなってしまったら、少しずつ水を加えて下さい。
入れすぎると、スープパスタのようになってしまうので注意です。 - 5 6分経ったら、チーズを加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整えて完成!
きっかけ
ミニトマトを大量にいただいたので。
おいしくなるコツ
パスタの茹で時間は盛り付けやチーズを加える時に伸びてしまわないように7分を6分にしています。お好みで硬さは調整してください。
- レシピID:1570025847
- 公開日:2021/07/29
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tommeg12022021/09/18 21:01おいしかったです♪