トマト大量消費!ワンパンミートソースチーズパスタ レシピ・作り方

トマト大量消費!ワンパンミートソースチーズパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
べーな
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ミニトマトやトマトの大量消費におすすめです。

材料(2人分)

  • 牛豚合い挽きひき肉 150g
  • ミニトマト 30個
  • 200ml
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コンソメ 7g
  • 塩胡椒 少々
  • ピザチーズ 70g
  • パスタ 1.6mm 7分のやつ 200g
  • ニンニクみじん切り 10g-15g

作り方

  1. 1 ミニトマトを8等分に切る。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 ニンニク、ひき肉、玉ねぎをフライパンにいれる。ひき肉の色が変わるまで炒め、塩胡椒とコンソメを加える
  3. 3 水、ミニトマトを加えて沸騰させる。沸騰したら、パスタを入れて適宜具と混ぜながら6分煮込む。煮込んでいる間は、混ぜる時以外蓋をしておく。
  4. 4 水はトマトの量で変化すると思います。
    もし、煮込んでいる最中に水がなくなってしまったら、少しずつ水を加えて下さい。
    入れすぎると、スープパスタのようになってしまうので注意です。
  5. 5 6分経ったら、チーズを加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整えて完成!

きっかけ

ミニトマトを大量にいただいたので。

おいしくなるコツ

パスタの茹で時間は盛り付けやチーズを加える時に伸びてしまわないように7分を6分にしています。お好みで硬さは調整してください。

  • レシピID:1570025847
  • 公開日:2021/07/29
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カテゴリ
トマト系パスタガーリック・にんにくフライパン一つでできるトマトソースプチトマト
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