ズッキーニと牛肉ミンチの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ズッキーニ 1/2本
- 牛ミンチ 80g
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- 酒 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ1
作り方
-
1
ズッキーニはぶつ切りにする
フライパンに油をしいて、火にかける
牛ミンチを炒めていく
塩、胡椒をふる -
2
火が通ったら、ズッキーニを加えてしんなりするまで炒める
強火にして濃口醤油と酒を加えてサッと絡める
器に盛り付けて完成
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