チーズはんぺんフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 はんぺんを2枚にスライスして、大葉とスライスチーズを挟む。縦と横にカットして4等分にする。
-
2
《バッター液》
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。小麦粉を加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせる。 - 3 1をバッター液に潜らせ、余分な液を落とし、パン粉をつける。
- 4 3を170度の油に入れ、表裏がきつね色になれば完成です。(チーズが溶け出して跳ねるので、揚げ過ぎ注意！片面1分程度で大丈夫です！)
- 5 お好みでソース又は醤油をつけてどうぞ。
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とりあえず乾杯2021/09/14 09:06
青じそがいいかんじですね。ごちそーさま。
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