ひじきの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ひじきは水で戻しておき、水を切っておく
人参は皮を剥いて、棒状に切っておく
豆腐は重しをして、水気を出しておく -
2
フライパンにごま油をしいて、火にかける
豆腐を潰しながら、炒めていく
ひじきと人参を加えて炒めていく -
3
濃口醤油と砂糖を入れて、強火で絡めていく
器に盛り付けて完成
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