米なす田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米茄子 １本
- ●味噌 大２
- ●みりん 大２
- ●砂糖 大２
- ●甘口醤油 大１
- 油 大２
作り方
- 1 米茄子は厚さ１cmくらいの輪切りにする。
- 2 フライパンに油をひき、米茄子を入れて両面焼きお皿に並べておく。
- 3 フライパンに材料欄の●の調味料類を入れて火にかけ弱火で混ぜ合わせ、田楽味噌を作る。
- 4 ふつふつとしてきたら火を止めて、手順２の茄子の上に出来上がった田楽味噌をかける。
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mimi23952022/09/12 17:31
ここなっつんさん
こんにちは
長茄子でつくりました
これから夕食です
食べるの楽しみ〜 -
とらねこのぱせり2021/07/02 16:52
ここさん、こんにちは(*^^*)
夕飯になすの田楽作りました✨実家のなすそろそろ使いたかったので、うれしいです♡素敵なレシピありがとうございます♡お仕事お疲れ様 -
tonton222021/05/31 19:22
普通のなすを太めにカットしてみました✨焦げた所は裏向きに〜
味噌で食べると美味しいですね(ᵔᴥᵔ)
来月も素敵レシピ楽しみにしてます♡ -
夢シニア2021/05/21 19:50
お疲れさまです～♪
大きめの茄子で挑戦～
お味噌も美味しくて
完食です＼(^o^)／
雨ばかり嫌ですね！
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ご飯やお酒のおともにぴったり✨