焼きサバ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サバ 一切れ
- 塩 小さじ1/2
- 薄口醤油 小さじ1
作り方
-
1
サバは腹骨を鋤いて、中骨を骨抜きで抜いておき、食べやすい大きさに切る
塩をふって10分おいておく -
2
フライパンに油をしいて、火にかける
サバを皮目から焼いていく
焼き色がついたら、裏面を焼く -
3
火が通ったら、強火にして薄口醤油を回し入れる
器に盛り付けて完成
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ぎすあんくん2021/06/19 15:52
参考にさせていただきました！
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