ひじきとお揚げの煮物 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
ひじきは水で戻しておく
油揚げは油抜きをしておく
えのきは根を切り、3cm幅に切っておく -
2
鍋に出汁とひじき、油揚げ、えのきを入れて火にかける
沸騰したら薄口醤油と砂糖を入れて、弱火で5分煮込む - 3 器に盛り付けて完成
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