大根、玉ねぎ、わかめのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水と千代の一番を入れ、火にかける。
- 2 大根の皮を刻み、鍋に加える。
- 3 玉ねぎの皮を剥き、スライスして鍋に加える。
- 4 乾燥わかめを加える。
- 5 具材に火が通ったら、一度火を止め、合わせ味噌を溶き入れる。
- 6 再びをつけて、卵を溶き入れる。
- 7 卵が固まるまで触らずに放置。
- 8 卵が固まったら火を止めて完成。
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