玉こんにゃくは汁ごと使おう！レタスたっぷり和風鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 250g
- 大根 1/4本
- レタス 半玉
- 春雨 90g
- 玉こんにゃく(汁も使います) 1袋
- 千代の一番(だし) 1パック
- 水 800cc
作り方
- 1 レタスは洗って出てきそうな大きさにちぎっておく。
- 2 鶏もも肉は一口大に切る。
- 3 大根は5ミリ程度の半月切りにしておく。
- 4 鍋に水、千代の一番、大根を入れ火にかける。
- 5 玉こんにゃくを汁ごと加える。
-
6
春雨と鶏肉を加える。
アクが出てきたらお玉で掬う。 -
7
全体に火が通ったら、レタスを加えて、しんなりしたら完成。
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関連情報
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪
耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;;
耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡
なんでもっと早く買わなかったんだろー！
耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆
といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;)
ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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レタスたっぷりで食物繊維豊富な鍋です。