イカじゃが味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヤリイカ 胴体2つ分くらい
- じゃがいも 2個
- 冷凍きのこミックス ひとつかみ
- ☆味噌 大さじ1杯
- ☆めんつゆ(3倍濃縮 小さじ1/2杯
- ☆みりん 大さじ2杯
- ☆三温糖 小さじ1杯
- マーガリン 小さじ1杯
作り方
-
1
じゃがいもを一口大に切って、レンジで３分加熱しておく。
イカは1cm幅の輪切りしておく。
☆をよく溶いて混ぜておく。 - 2 フライパンにマーガリンを入れ、火をつけて半分溶けたらイカをサッと炒めて一度お皿によける。
- 3 同じフライパンで冷凍きのこミックスを炒めて、しんなりしてきたらじゃがいもも炒めて焼き色がついてきたら、☆を入れて混ぜてふつふつしてきたらイカを入れて、サッと絡めて、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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