麻婆レタス春雨 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キクラゲはぬるま湯で戻して、水でよく洗って水分をきっておく。
レタスを1〜2cm幅の細切りにしておく。 - 2 フライパンに油とキクラゲを入れ、炒めてから☆を入れて、沸騰させないように気をつけながら2〜3分煮たら、火を止める。
- 3 春雨を入れて、ふやかせるように沈めて、5分待つ。
- 4 火をつけて、ふつふつして春雨が透明になってきたら、レタスを入れてサッと炒めて、出来上がり!
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