骨付き鶏肉のピリ辛焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は輪切りに、椎茸は薄切りにする。
-
2
油を入れたフライパンを火にかけ、骨付き鶏肉をじっくり焼く。
あいているスペースで人参・椎茸を焼く。 - 3 すこしずつ転がしながら全体を焼き、中まで火を通す。
- 4 火が通った人参・椎茸は取り出しておく。
- 5 骨付き鶏肉の入ったフライパンに材料欄の●の調味料をすべて加えてフライパンを揺すりながら味を絡める。
- 6 味がしっかり付いたら火を止め、人参・椎茸と一緒に器に盛りつける。
- 7 仕上げに、一口サイズにちぎったわさび菜を添える。
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骨がない方が食べやすいけど骨付きの方が美味しくておすすめ(≧ڡ≦*)