旦那さん特製☆マグロの照り焼き煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロのあら 150gくらい
- ☆料理酒 50cc
- ☆みりん 25cc
- ☆めんつゆ 25cc
- ☆醤油 10cc
作り方
- 1 マグロを綺麗に洗ってから、鍋にマグロと☆を入れて、アルミホイルで落とし蓋をして極々弱火で１０分、煮る。
- 2 火を止めて、ひっくり返し５分くらいそのままにして、味を染み込ませたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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照り焼きと煮魚の間みたいなコッテリしてて、しっとりした身がおつまみやご飯にぴったり♪