麻婆春雨風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水とえのきとなめこを入れ、沸騰させたら中火にして☆を入れてしっかり溶かして2〜3分煮る。
- 2 春雨を入れて柔らかくなるまで煮てる間に卵を解きほぐしておき、春雨が食べごろになったら強火にして卵を回しかけで火を通ったら、出来上がり!
きっかけ
麻婆春雨の味に近づけようと思って作ったらなかなか上手くいったので、覚えておこうと思って
おいしくなるコツ
お好みで炒りごまをかけて、召し上がれ〜♪
- レシピID:1570021752
- 公開日:2020/11/10
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つくったよレポート(1件)
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ネロ助20112020/12/01 10:18美味しく頂きました。
ありがとうございます
ちょっとでもヘルシーにと思って春雨にしたのに、つるつる食べすぎちゃうよ〜♪