しみしみぶり大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて輪切りにする
十字に切込みを入れる
レンジの根菜モードで蒸す
-
2
調味料全てを混ぜる
-
3
合わせ調味料に
ぶりの切り身とレンジにかけた大根を入れる
半日漬け込む -
4
フライパンにごま油を入れ
ぶりの切り身を両面軽く焼く
焼き目がついたら大根と合わせ調味料を入れる
蓋をしてしばらく火にかける
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