人参きんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 人参 20g
- ゴマ油 大さじ1
- 濃口醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 白ゴマ 小さじ2
作り方
-
1
人参は皮を剥いて、細切りにする
フライパンにゴマ油をしいて、火にかける -
2
人参を炒めていく
しんなりしてきたら、強火にしながら濃口醤油、みりん、酒を入れて沸騰させながら水気を飛ばして絡ませていく
器に盛り付けて白ゴマをかけたら完成
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