シンプル♪定番の焼きそばレシピ・作り方

Name: シンプル♪定番の焼きそば
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肉 ６０g～; キャベツ ４枚～; 玉ねぎ 1/4個～; もやし 1/4袋; 焼きそばの麺 ２袋; 焼きそばソース 大３～４; 油 小２～; ☆紅生姜 ２つかみ; ☆七味唐辛子 少々

約15分
100円以下

ここなっつん

あまり具材を入れず、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、もやしを使ったシンプルな焼きそばです♪

みんながつくった数 20 件

材料（２人分）

豚肉６０g～
キャベツ４枚～
玉ねぎ 1/4個～
もやし 1/4袋
焼きそばの麺２袋
焼きそばソース大３～４
油小２～
☆紅生姜２つかみ
☆七味唐辛子少々

作り方

1 豚肉・キャベツ・玉ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2 フライパンに油を入れて、焼きそばの麺をほぐさずそのまま中火で２分焼く。
3 焼きそば麺をひっくり返して１分焼く。
4 焼きそば麺のまわりに豚肉、麺の上にキャベツ・玉ねぎ・もやしを置き、お湯を入れて蓋をし強火で１分半ほど蒸し焼きする。
5 蓋を開けて焼きそばソースを入れて炒めて味をまんべんなく味付けしたら、器に盛りつける。
6 仕上げに紅生姜を乗せ、七味唐辛子を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルな焼きそばを食べたかったので♪

おいしくなるコツ

具材やトッピングはお好みでどうぞ♪ 最初に麺を焼いて水分を飛ばす事でべちゃっとしない焼きそばに仕上がります♡ 焼きそばソースは、ウスターソース・オイスターソース等に変えても◎ 味見してお好みの味に調えてくださいね。

レシピID：1570021152
公開日：2020/10/15

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つくったよレポート（15件）

とらねこのぱせり
2022/09/15 19:50

今日はこちら✨シンプルな焼きそばを夕飯に☘️もやしアレルギー家族いてなしで作りました☆母の手作り紅生姜沢山のせて、とてもおいしかったです♡今夜は涼しいですね☺️
ひよこピッピ
2022/09/07 20:04

めっちゃ美味しい✨
紅生姜に七味✨
最高でした\(//∇//)\
ご馳走様です✨
Guuママ
2022/09/04 13:06

ここなっつんさん、こんにちは♪
お昼に焼きそば、目玉焼き乗せで。ベチャッとしなくてとっても美味しくできましたദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧ありがとうございます♡
おるがん
2021/12/25 18:32

昨日がんばったので今日はこれ！簡単なのに美味しい♡野菜もたくさん食べられて嬉しいヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ﾉ”送ろうとしてたらレポ届いて嬉しい♡ありがとうです♥︎♡