豚ロースとりんごのワイン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース ２枚
- りんご（８等分のくし切り） １個
- 玉ねぎ（薄切り） １個
- にんにく（薄切り） ２かけ
- ローリエ １枚～
- 塩・胡椒 少々
- ●ケチャップ 大２～
- ●ワイン ２５０cc～
- ●醤油 小２
- ●ウスターソース 小１弱
- ●コンソメ（固形） 1/2個～
- オリーブオイル 小２
- （お好みで塩） ひとつまみ～
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、豚ロースに塩・胡椒を振り、両面さっと焼いて焦げ目をつける。
- 2 鍋に焼いた豚ロースと玉ねぎ・りんごを重ねて乗せ、材料欄の●の調味料類とにんにく・ローリエを加え、落とし蓋をして３０分くらい中火～弱火で煮込む。
- 3 煮込み終わったら味見して味が薄いと感じたら塩を足し、味を調え器に盛りつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース玉ねぎりんご夕食の献立（晩御飯）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
