小松菜と卵の中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は3〜4センチほどの食べやすい大きさに切る。
- 2 器に卵2個を溶いて塩を加え、よく混ぜておく。
-
3
熱したフライパンにごま油(大さじ1)を引き、ニンニクを加えて2の卵液を入れ、混ぜる。
固まってきたところで一旦取り出す。
-
4
同じフライパンにごま油(大さじ1)を引き、小松菜を加えてしんなりするまで炒める。
-
5
●と3の卵を加えて味をなじませたら火を止めて完成！
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