カリポリ大根の漬け物サラダ レシピ・作り方

カリポリ大根の漬け物サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
生の野菜の中で、大根の漬け物のカリポリ食感が加わって美味しいサラダです。アクセントに青じそも加えてみました。

材料(1人分)

  • グリーンリーフ 3枚
  • フリルレタス 1枚
  • 水菜 5本くらい
  • 千切りキャベツ 1つかみ分
  • 青じそ 2枚
  • 大根の漬け物 5切れ~
  • ポン酢 小2

作り方

  1. 1 グリーンリーフ、フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
  2. 2 水菜は食べやすい長さ切っておく。
  3. 3 サラダプレートに千切りキャベツ・グリーンリーフ・フリルレタス・水菜を盛りつける。
  4. 4 青じそを手でちぎって上におく。
  5. 5 大根の漬け物をサラダの上におきポン酢(またはお好みのドレッシング)で食べる。

きっかけ

食感を楽しめるサラダが食べたかったので。

おいしくなるコツ

漬け物にしっかりと味が付いているのでポン酢は控えめでも十分美味しいです♪

  • レシピID:1570018596
  • 公開日:2020/05/01
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大根サラダ和風のサラダキャベツサラダ水菜サラダ
料理名
カリポリ大根の漬け物サラダ
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つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/07/11 10:22
    カリポリ大根の漬け物サラダ
    少し余った漬物や佃煮はアレンジして消費すると、食べきりやすいですよね。
    なんか、いつも微妙に余るというか、食べ飽きてきます(笑)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2023/02/27 17:28
    カリポリ大根の漬け物サラダ
    こちら☘️ちょっと味が薄めだった大根の漬け物を入れてサラダ作りました♥️水菜あったのに入れ忘れました(汗)今日はここさんお休みかな?私もお休みでランチしました~
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/08/10 11:47
    カリポリ大根の漬け物サラダ
    ここなっつんさん
    こんにちは
    大根の皮でお漬物にしたもので
    失礼します
    暑いからお昼寝タイム

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