新玉ねぎとブロッコリーと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は大きい物は食べやすい大きさに切り●をまぶして15分ほど置く。
- 2 新玉ねぎは、くし切りにする。ブロッコリーは、小房に分けて固めに塩茹でする。(水にさらさない。)
- 3 フライパンを中火で熱しごま油を入れ、牛肉をこんがり焼く。玉ねぎを入れ、しんなりしたら、ブロッコリーを入れ、油が回ったら○を加え、混ぜ合わせて完成。
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