あっさりみぞれ和風汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
人参は皮を剥いて、ピーラーで薄切りにする
えのきは石突きを落とし、4等分に切る
ネギは2cm幅に切る
大根は皮を剥いておろし金で大根おろしを作る -
2
鍋に出汁、人参、えのき、ネギ、大根おろしを入れて火にかける
沸騰してきたら弱火にして薄口醤油、みりんで味付けをして火を止める
器に盛り付けて、白ゴマをかけたら完成
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