焼きカレーのチーズトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚切りの食パン（土台） １枚
- 食パン（トッピング用） 1/2枚
- カレーのルー（辛口） 大２
- 茹でたブロッコリーﾞ・コーンなど 合わせて２０g
- ミックスチーズ １つかみ
- マヨネーズ 小１～
作り方
- 1 厚切り食パンの白い部分を四角形にスプーンでしっかりと押し込んでくぼみを作る。（カレーのルーを入れる時に流れないようにするため。）
-
2
１で作ったくぼみにカレーのルーを入れる。
トッピング用の食パンを写真のような小さめのサイコロ状に切りルーの上に置く。
- 3 隙間にブロッコリー・コーンを置く。（ほうれん草やトマトなどお好みの野菜でもOK！）
- 4 ミックスチーズをかけてマヨネーズを全体にジグザグとかけてからオーブントースターで綺麗な焼き色がつくまで焼く。
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カレーを作りすぎた…って時に是非♪