ソースミンチカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
タマネギは皮を剥いてみじん切りにする
合挽きミンチとタマネギを混ぜ合わせ、塩、胡椒をふっておく
大判型に形を整える -
2
卵を割ほぐしておく
種を小麦粉、卵、パン粉の順につける
油鍋に油をしいて、170度まで熱する
ミンチカツを揚げていく
両面合わせて5分ほど揚げたら、バットにあげて休ませる -
3
とんかつソースと水を混ぜ合わせる
ミンチカツを漬け込み、染み染みになったら完成
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