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簡単♪鶏団子入り中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪鶏団子入り中華スープ
  • 300円前後

餃子やシュウマイのタネが余ったらいつも作ります♪タネからも出汁がでてとっても美味しい優しいスープです。

作り方

  • 1

    材料を切っていきます。キャベツはざく切り、ネギは斜めに、人参は短冊切りに、玉ねぎはみじん切りに切っていきます。切った玉ねぎは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分程加熱します。

  • 2

    鶏団子のタネを作ります。※の材料をボールに入れ、粘り気がでるまでよく混ぜます。

  • 3

    鍋に水・キャベツ・ネギ・人参・中華スープの素を入れ、一度沸騰させます。

  • 4

    3が沸騰したら、2で作った鶏団子をスプーンですくい、丸めながら鍋に入れていきます。

  • 5

    鶏団子を全て入れ終えたら、中火で7分ほど煮ます。

  • 6

    鶏団子に完全に火が通ったら塩胡椒で味を整えて完成です♪

きっかけ

餃子やシュウマイのタネが余りがちなので、翌日にこのスープをよく作ります♪

おいしくなるコツ

お野菜は冷蔵庫にあるものをいつも適当に入れています!お好きな野菜で作ってみてくださいね♪

レシピID: 1570017803

公開日:2020.01.30

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料理名
簡単♪鶏団子入り中華スープ
料理用途
普段の料理

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