豚汁 レシピ・作り方

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マリン77597
野菜たっぷり。
みんながつくった数 5件

材料（4人分）

豚肉
200g
ごぼう
1本
大根
1/4本
人参
1/2本
こんにゃく
1枚
油揚げ(短冊)
1枚
しめじ(カット)
1/3袋
豆腐
1丁
水
1L
味噌
大5
ほんだし
小1
油
大1

作り方

  1. 1
    豚肉は、3㎝幅に、ごぼうは、ささがきにして、水にさらす。
  2. 2
    大根、人参は、皮を剥いて、銀杏切りに、こんにゃく、豆腐は、ちぎっておく。
  3. 3
    鍋に、油を熱し、1、大根、人参、こんにゃく、しめじを入れ炒める。
  4. 4
    3に、水、ほんだし、油揚げを入れ、煮る。
  5. 5
    野菜が、柔らかくなったら、豆腐、味噌を入れ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の、消費に

公開日：2020/02/24
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関連情報

カテゴリ
豚汁

このレシピを作ったユーザ

マリン77597

つくったよレポート（ 5 件）

2020/04/14 21:39
野菜たっぷりうまみたっぷりでおいしかったです(^o^)
月のおと
2020/03/08 12:46
こんにちは(*^^*)美味しくいただきました♪
Nico
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