ミンチカツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豚ミンチ、卵1個、パン粉①を混ぜ合わせる
小判状にとり、形を整える
卵一個を割ほぐしておき、小麦粉、卵、パン粉②の順につける -
2
油鍋に油をしいて火にかける。180度になったら1で作った種を入れる
両面合わせて3分ほど揚げたら、器に盛り付ける -
3
ネギは刻んでおく
白ゴマ、とんかつソース、ネギを上からかけたら完成
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