ズッキーニのさっぱりかにかま和え レシピ・作り方

ズッキーニのさっぱりかにかま和え
  • 約10分
  • 300円前後
くろねこにゃんこ
くろねこにゃんこ
生ズッキーニのしゃくしゃくした食感がクセになりますよ。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ1本をスライサーでスライスして塩少々を揉み込んで少し時間をおきしんなりさせる。
    その間にカニカマを細く割いておく。
  2. 2 水洗いしてしっかり絞ったズッキーニとかにかまにアマニ油とレモン果汁をかけ、塩昆布も加えて混ぜる。仕上げにごまをかける。

きっかけ

コレステロール対策で買ったものの、冷蔵庫で眠っているアマニ油を使いたくて。

  • レシピID:1570017100
  • 公開日:2019/10/22
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