冷やし担々麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは、茹でて、ごま油、塩を絡めておく。葱は、白髪葱にし、水にさらす。
- 2 胡瓜は、千切り、トマトは、賽の目に切る。
- 3 豚挽肉は、胡麻ドレッシング、ラー油を加えて、炒めておく。
- 4 中華麺は、表示時間通りに茹で、冷水で締め、ざるにあげておく。
- 5 お皿に、中華麺を盛り付け、もやし、胡瓜、トマト、白髪葱、3をのせる。
- 6 5にスープをかける。
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