離乳食初期　さつまいもとほうれん草のミルクペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は根元を切り取り、土が残らないようによく水で洗っておく。

   

2. 2 サツマイモを4等分にカットして、蒸し器で10分程度蒸し、竹串がスッと刺さったらザルに上げて粗熱を取っておく。
3. 3 ほうれん草を沸騰したお湯で1分半茹でて、すり鉢にあげ、こまかく擦っておく。

   

4. 4 2のサツマイモを皮を丁寧に外して、3に加え、良く潰しながら混ぜ合わせる。

   

5. 5 4に沸騰する直前まで加熱した牛乳を少しずつ加えながら、7倍粥程度の固さになるまでのばす。

   

6. 6 煮沸消毒したメッシュで裏ごしして完成。