バター醤油はんぺん レシピ・作り方
材料（2人分）
- はんぺん 1枚
- ローストガーリック（顆粒） ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- バター 10ｇ
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- パルメザンチーズ ひとつまみ
作り方
-
1
みりん、料理酒を鍋に加え火にかけ、アルコール分を飛ばしたら火を止めて醤油を加えて粗熱を取る。
※レシピの比率で、多めに作っておくと何かと便利です。冷蔵庫で1週間程度持ちます。 -
2
はんぺん両面に1をハケで塗り、その上からローストガーリック、粗挽き黒こしょうをまぶす。
- 3 2をサイコロ状にカットする。（16等分くらいがちょうど良い）
- 4 熱したフライパンにバターを加え、溶けたら中火～弱火にして3を加え、焦げ目が少しつく程度に焼く。
-
5
4をお皿に盛り付けて、パルメザンチーズを振りかければ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- バター醤油はんぺん
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
