揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを5mmに角切りします
2. 2 ボウルにゆで卵ときゅうり、塩を加えよくまぜます。
   ゆで卵はスプーンでつぶします。
3. 3 2にマヨネーズを加えよく混ぜたらタルタルソースの完成です。
4. 4 鶏肉を一口サイズにきります。
5. 5 片栗粉を両面にまぶします。
6. 6 フライパンに薄く油をしき、中火にします。
7. 7 焼き色がついたら蓋をし4分。
8. 8 ひっくり返して蓋をして、更に4分やきます。
9. 9 ★を入れて絡めます。
10. 10 味がしみたら、お皿に盛り付け、上からタルタルソースをかけ完成です。