きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは、皮をピーラーでむき、千切りにし、水にさらしておく。
- 2 ボールに、○を合わせておく。
-
3
ごま油を熱したフライパンで、ごぼうを炒め(中火で)
油がまわるまで、よく炒める。 - 4 3に、○をいれ、汁気がなくなる手前で、火を止める。
- 5 器に盛り付け、黒ごまを、振りかける。
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