めちゃウマ♡筑前煮♡ レシピ・作り方

めちゃウマ♡筑前煮♡
  • 約30分
  • 500円前後
あいmaman(*´﹀`*)
あいmaman(*´﹀`*)
我が家の子供たちの大好物(*´﹀`*)

材料(4人分)

  • 蓮根 中1個
  • ごぼう 2本
  • 鳥もも肉 1枚
  • 人参 2本
  • ちくわ 2本
  • 厚揚げ 2つ
  • ☆ダシ汁 1カップ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 蓮根、ごぼうは、水につけておく。
  2. 2 材料を切る。
  3. 3 サラダ油を熱した鍋で、鶏肉を炒める。
  4. 4 1、2を加えて炒める。
  5. 5 油が全体にまわったら、ダシ汁、☆を入れて、落し蓋をし10分煮込む。
  6. 6 醤油を加えて、汁がなくなるまで炒め煮にする。
  7. 7 最後に、みりんを入れてテリを出したら完成!!

きっかけ

子供だいすき我が家の筑前煮♡

おいしくなるコツ

調味料を時間差で入れることにより、より美味く味が入ります٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و

  • レシピID:1570013936
  • 公開日:2017/11/17
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2018/01/08 15:17
    めちゃウマ♡筑前煮♡
    根菜食べると体が温まるといいますよね?美味しく出来てぽかぽかです!

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