大根葉っぱの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉っぱ 30g
- 濃口醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- ゴマ油 大さじ１
- ゴマ 大さじ１
作り方
-
1
大根の葉っぱを1㎝ほどに切る。
ざるに移し軽く水で洗う - 2 水気を切り、フライパンにゴマ油を熱して、大根の葉っぱを炒める
- 3 しんなりしてきたら濃口醤油、酒、みりんを入れて2分程煮立たせる
- 4 火を消し、熱いうちにゴマを振って完成
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