★美肌効果★人参の葉でジェノベーゼ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに水を張って、葉をじゃぶじゃぶ洗う。

   

2. 2 鍋にお水を沸騰させで、葉を約２分湯がく。

   

3. 3 水気を切った葉を、みじん切りにする。細か〜くするために、包丁で叩いてください。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイル大さじ１だけ入れ、すりおろしたにんにくを炒める。

   

5. 5 にんにくの香りがたったら、刻んだ葉を入れて炒める。

   

6. 6 葉がしんなりしたら、アーモンドプードル、残りのオリーブオイルを入れて、全体を馴染ませるように炒める。

   

7. 7 ソースができたら、器に移す。

   

8. 8 大きめの鍋にたっぷりの水を沸かし、塩を入れパスタを少し芯が残るぐらいの固さに茹でて、ざるに上げる。
9. 9 鍋に７とパスタを入れ、よく絡ませたら出来上がり！