草もちです☆食べたい時が作り時ｗ電子レンジで簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 どんぶりで、＊を混ぜてから、水を入れて混ぜる。ラップをふんわり被せ、600wで１分加熱し、濡らしたしゃもじ(ブツブツしたWエンボス加工の物がベター)又はゴムベラで混ぜる。

   

2. 2 この工程を４回繰り返す(計４分加熱)。よもぎペーストを入れ、麺棒に水を付けながら突き混ぜる。粗熱が取れれば手水をつけながら、２分くらい揉み練る(皮)。

   

3. 3 皮を４等分する。あんも４等分し、丸める。手水をつけながら、皮を丸く薄く広げ、あんを包んで出来上がり☆お好みで、食べる時きなこをかけても。

   

4. 4 お料理アレンジ：
   草団子ver.。皮に、よもぎの絞り汁も混ぜて、より濃い色に。コロコロ丸めて串に差し、あんこを乗せる☆より簡単に、団子にきなこ＆あんこを乗せただけでも☆