やっぱり美味しい、鯛のお造り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛の切り身 1/4匹分
作り方
- 1 釣ってさばくか、買うかして鯛の柵を手に入れる。
-
2
包丁で斜めに薄造りにする。たったこれだけで、お造りになったやつを買うよりずっとお買い得。
よく切れる刺身包丁があればなお良し。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の薄造り
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