三沢のご当地グルメ チーズロール レシピ・作り方
材料（２人分）
- プロセスチーズ ベビーチーズ4ケ程度
- 餃子の皮 6枚
- 薄力粉 小さじ１程度
- 水 小さじ１程度
- サラダ油(揚げる用) 適量
作り方
- 1 ベビーチーズなら縦に3等分程度にカット。
- 2 餃子の皮に対角線上に①のチーズを2本縦に乗せて、くるくるくる～っと皮を巻き、両端も織り込む。
-
3
薄力粉を水で溶き、糊をつくり、②の餃子の皮がはがれないようにつける。
つける量は端のみオッケー。はがれなければ大丈夫です。、
- 4 180度のサラダ油(揚げる用)で30秒ほどひっくり返しながら揚げてできあがり。
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- チーズロール
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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