さんまの蒲焼708 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタとタネを取り、縦半分に切る。
- 2 さんまの両面に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、さんまの皮を下にしていれ、焼き色がつくまで両面を焼く。空いたところにピーマンを入れ両面を焼く。
- 3 さんまとピーマンを取り出し、フライパンをペーパータオルで拭き取る。Aを入れて煮立て、さんまを戻してからめ、器に盛り、ピーマンを添える。
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ノウズミニマム2015/08/05 18:43
美味しかったです！
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