めんたいキムチチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 辛子明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。ご飯に卵を混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにサラダ油とバターを加えて熱し、バターが溶けたら白ネギを炒めて弱火にし、辛子明太子、白菜キムチを加えて明太子がパラパラになるまで炒める。
- 3 △の材料を加えてサッと炒め合わせ、さらに卵と合わせたご飯を加えて強火で炒め合わせる。
- 4 パラパラになったらしょうゆで味を調える。
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